不必等到元宵节 到圆山大饭店就可以赏花灯
台北圆山大饭店每年元旦开始就在大厅布置花灯，气派的宫殿式建筑，厅内红色大柱配上红色厚地毯，正中央的主灯与两旁的可爱花灯，给房客、用餐客与慕名而来的各国旅客欢喜中国年的美好视觉飨宴。
圆山大饭店广场上的石狮子有百年歷史，正门的大型落地玻璃门暗藏「中华民国万岁」六个篆体字；大厅中央上方有一梅花造型的藻井，梅花中央五条金龙环绕一颗龙珠，意味「五福临门」：藻井内周围有23条金龙、16只凤凰，取其「3」谐音「升」意指步步高升，「16」伴随大梅花「发」，则有一路发之意，象徵龙凤呈祥；密道内有20公尺长的溜滑梯。
从饭店后门入内，转往金龙厅前一座中国假山水池，有条百年金龙，是饭店原址臺湾神社的遗物，已有100余年的歷史，神社已毁，铜龙却安好，被视为「神蹟」，饭店将这条龙只有3爪的龙镀金请入室内安置，游客会向水池丢铜板许愿，情人节常有情侣向金龙祈求「有情人终成眷属」。店内更是接待过多国总统与名人政要，有说不完的故事。
农历春节到圆山饭店走春，后花园的梅花正开，樱花已经含苞待放，店内辉煌的宫殿式建筑，搭配多彩美丽的花灯，最喜气也最对年味。
该饭店去年4月完成大翻修，不但设备更新，店内餐饮、服务都升级，提供自助餐的松鹤餐厅，海鲜吧、现切生鱼片、现煮鱼汤、现炒青菜，都是顶级享受；金龙厅的港式茶点、片皮鸭、脆皮鸡与圆山牛小排等都是招牌菜，还可边吃边欣赏基隆河畔景色，并享受观看松山机场各式飞机起降的乐趣。
圆苑餐厅有道地的江浙菜肴、北方小吃及麵点，除了西湖醋鱼、无锡脆鱔、杭州东坡肉、清蒸嫩牛腩，还有桂花糖莲藕、白果芋泥，与蒋夫人喜爱的御制红豆松糕。如果想吃简单一点，大厅咖啡座的三明治、牛肉麵也是好选择。
圆山大饭店不光是台北的地标，国际观光客的旅游景点，对于国人来说，也是登山、眺望台北市、观赏夜景与享受美食的好去处。
(工商即时)
在大厅主灯前合影，为欢乐的餐叙画上完美句点。（张佩芬摄）
