农来文创市集走进高师大校园 师生校友食安心

04.11.2017  20:07
2017年11月04日 19:08 中时 李义

高雄师范大学与高雄市农业局合作,4日邀请高雄市型农及农友举办校园农產市集,超过50个当令农畜產与加工品摊位,师生校友们争相品嚐选购,大讚高雄农產新鲜美味,好吃又好玩。

适逢高师大50周年校庆,高师大围墙外的人行道上,设立了满满的农特產品摊位,有黄澄澄的香蕉、木瓜、翠绿的番石榴跟鲜红的火龙果,缤纷的色彩搭配着香甜的水果气息,多是拥有產销履歷、有机、CAS跟吉园圃及QRcode等4章1Q安全农產品。

在农业局副局长郑清福力荐下,高师大校长吴连赏、副校长王惠亮等师生一一品嚐,也与小农们热烈交流互动。

郑清福表示,农业局举办市集不仅让小农能将產品直接呈现在消费者面前,也提供彼此一个互相交流的平台及直接购买的管道,透过面对面的互动,除了传达农民的热情与专业外,消费者也能认识农业生產过程,了解选购安全农產的秘诀。

农业局近年来不断推广食用在地食材,为了替消费者的健康把关,也持续推动农產品认证,自101年起便抢先全台积极辅导农户以「安全」、「无毒」、「友善环境」及「可追溯」等原则生產最高品质的农產品,并加入產销履歷等标章验证,其中加入4章1Q的农户目前共有5,629户,而產销履歷验证户数已772户,6年来成长5倍,为全国之冠。而有机农產品415人、吉园圃2201人、台湾生產追溯条码2241户,让高雄的农產品不只美味,更有安全安心的保障。

农业局鼓励消费者能够主动购买高雄在地的优良农產品,让农民能更有动力加入安全农產品的生產行列,提供优质安全的农產,创造生產者与消费者双赢的局面。

(中时)