影》冬至到!知名老店涌人潮 抢吃热呼呼汤圆

22.12.2017  11:28
2017年12月22日 10:30 中天 / 陈昭谷 、中时电子报/ 李宥纶 冬至汤圆祭拜祖先,象徵「团圆」、「圆满」。(图/中时电子报)

冬至大似年,吃碗汤圆好过年!今(22日)是24节气中的冬至,也是一年之中日照最短,夜晚最长的一天,依照民间习俗,冬至需搓汤圆祭拜祖先,象徵「团圆」、「圆满」,更期许明年一切顺遂平安,所以市场早早就涌现不少民眾抢买新鲜的汤圆准备过节。

今天一早高雄三民市场内知名的汤圆店就大排长龙,不少民眾为了祭祖赶早来买汤圆,也有上班族抢时间来买,准备晚上自己煮来吃,就怕晚了买不到。冬至吃上一碗暖呼呼汤圆过节之余,高雄市卫生局也提醒民眾,汤圆为延长保存会加入适量的防腐剂保鲜,而前些日子卫生局的抽验结果中,这间知名老店就曾传出防腐剂超标问题。然而老店业者拿检验报告回应,自家產品另外送验结果皆合格,或许只是两者标准不同所致,请民眾放心食用。除此之外,汤圆为糯米制品,10颗无色小汤圆就相当于1/4碗白饭热量,建议适量食用才能过个健康又温馨的冬至。

(中天)

高雄知名老店汤圆验出防腐超标,业者另验表示合格。(图/中天新闻)