厄瓜多有机巧克力「PACARI」来了

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喜爱巧克力的人不可不知，除比利时、法国、瑞士等国家出產巧克力外，英国BBC曾报导，厄瓜多是世界上最好吃巧克力的故乡，厄瓜多本土品牌PACARI（帕卡力）短短5年间勇夺130多座大奖，现在不用出国在台湾也吃的到顶级巧克力。

巧克力品牌「PACARI」即日起进军台湾市场，自2002年创立迄今已走过15个年头，秉持生态永续经营原则，以公平交易小型企业与厄瓜多尔境内3500名独立小农合作，透过生物自然动力有机农法种植可可树，将高品质巧克力提供给消费者。创办人Santiago Peralta表示，PACARI巧克力选用厄瓜多境内各產区可可豆制作，因厄瓜多特殊地理位置，不同地区降雨量分布不同，拥有不同品种可可豆，成就不同风味巧克力，PACARI每年根据当年採收可可豆量身打造巧克力。

PACARI制作的生巧克力与风味巧克力曾在「国际巧克力大赛」获奖，国际巧克力大赛如同电影界奥斯卡奖等级，是巧克力界最高荣誉奖项。即日起于Breeze Super微风超市、乐菲有机超市、网路通路PC Home与PACARI官网同步贩售。

(中时)