学童包彩粽暖身 28日陆上划龙舟庆端阳

为推广在地米食，丰原区农会28日将在朴子办事处举办「农庆端阳、丰龙献礼」活动，当日除有陆上龙舟竞赛、手做端午香包、古童玩怀旧，还有创意彩粽DIY，由侨光科大学师生指导，运用寿司饭糰作法，外层再裹上缤纷米果，增添视觉美味，欢迎设籍丰原区的国小学童报名，当日限额300名。

今日上午翁子国小22名学童抢先体验「包彩粽」，农会免费提供葫芦墩米，包入香菇、菜脯、豆干等食材，纯白寿司饭糰，外层再滚满五顏六色的日式米果，色香味俱全。小四学童陈昱呈说，彩色粽子看起来很漂亮、很梦幻，一直吞口水，好想吃喔！

侨光科大餐饮系教师洪文发说，创意彩粽具有「中头彩」及「包中」意义，除传承端午包粽习俗，还结合创新概念，添加了日式米果，颠覆传统思维，以色香味吸引小朋友体验，进一步促进米食消费及稻农收益。

丰原区翁子里长连佳振及农会总干事蔡森扬也到场跟学童包彩粽，随后并在朴子办事处旁菜园学种菜，每人种下4株莴苣菜苗。蔡森扬说，28日「农庆端阳，丰龙献礼」活动当天，将结合翁子社区发展协会举办陆上龙舟竞赛，16组队伍挑战单脚滑船25公尺，还有香包DIY、古童玩、热闹表演及园游会，适合亲子共游。

(中时即时)