念化学深知农药毒 硕士拚有机农业

09.03.2016  18:59

7年级生韦峻文,研究所念的是化学,了解农药对自然及人体的破坏性,毕业后一头栽入有机农业的世界,展现对农业热情。

韦峻文虽顶着化学硕士学歷,却自力在石门区山脚下开辟一片将近1公顷有机农田,种植各项蔬菜及杂粮,透过农业局的绿色生活馆农夫市集及希望广场销售,用双手赚绿金。

戴着大大黑框眼镜时常绑着头巾,笑起来有点腼腆的他,用自己姓的谐音取名为「Wish Farm韦许农场」。

韦峻文表示,刚到农场的人可能被满园的杂草吓一跳,但这可不是他懒惰不拔草,而是希望透过仿照自然生态的方式种植,不只是有机栽培,更融入自然。

韦峻文表示,现今家庭假日出游型态改变,亲子走出户外投入大自然的怀抱,已成为主要休閒模式,因此,他经营型态朝精致农业和生态休閒、亲子DIY体验方向规划,不仅能和中南部大规模栽种的方式有所区别,更能走出自己的特色。

他表示,由他所一手打造的有机农场绿意盎然、生气勃勃。有着昆虫飞舞、蛙类鸣叫等自然生态,而他除了经营农场外,也担任社区大学以及小学的农耕课程讲师,很多人都想学会怎么种菜,希望拥有一畦菜园静享田园生活。

他说,其实在都会区种菜,栽种技术固然重要,关键在如何将荒地废土经由土壤改良成为一片沃土。「有机」不只是不用农药、化学肥料而已,更是强调农业生產过程中,与自然生态共生循环的关系,同时学习如何种植蔬果、防治病虫害,与大自然共存。

由于韦峻文秉持友善环境农业精神,他种出来的蔬菜、瓜果也总是供不应求,到了市集就有一群死忠婆婆妈妈抢购。

农业局长李玟表示,为吸引具有热诚的年轻朋友投入有机农业行列,农业局提供招募、培训以及生產资材补助,并透过农夫市集、营养午餐、小农鲜舖的稳定通路,希望带来全新的耕作、经营观念,也希望逐渐改变传统农业的价值观,与大自然共存的自然耕作方式,改变原有惯行作业的风貌。1050309

(中央社)