悠游十三行博物馆 体验咖啡奇幻之旅

16.08.2016  10:41

咖啡的採收季节开始,咖啡农须亲手採摘一颗颗樱桃色般的咖啡果实,装满一整袋的麻布袋,经过繁复的处理程序后,再包装运送出口,让世界各地消费者品嚐到不同风味的咖啡香。

十三行博物馆「咖啡的点点滴滴特展」,由沙画艺术家范学文,以沙画呈现一颗咖啡豆的行旅。从传说中的非洲的牧人发现咖啡果实开始画起,随着沙画艺术家的手,揭开咖啡文化的传播歷程。

「我不在家,就是在咖啡馆;我不是在咖啡馆,就是在往咖啡馆的路上」,这句浪漫的话语,让咖啡飘香在文哲品味中。

音乐家贝多芬在创作前,总是数好60颗咖啡豆冲制成一杯咖啡,展开一天的谱曲;在中世纪土耳其的有些地区,饮用咖啡前,先有一段旋转舞仪式;咖啡的魅力也让梵谷画出星空下的南法咖啡馆。

在博物馆的展场里,如同漫步歷史上的咖啡人文之旅。除好喝,也要喝下对世界的爱,在咖啡的迷人香气背后,隐存着咖啡农在咖啡园中种植的辛劳身影。

来自新北市八里的林小姐表示,她每天都要喝一杯咖啡,在享受咖啡杯中的花香、果酸之余,如果多留意生產认证标章,也能照顾咖啡农的生计和环境生态,与动植物共生,为气候变迁尽一份心力。

展场中放置一个装满60公斤咖啡豆的麻布袋,给民眾试背,让人亲身体验咖啡豆的搬运。来自台中的张先生表示,原来一杯咖啡的背后,除咖啡农辛苦种植,在搬运上也需许多劳力支撑整个產业。1050816

(中央社)