印尼媳妇开包子店 香飘玉里
台湾知名包子店满街，但印尼人卖包子可就少见了， 而且是手工制的道地台湾味包子喔！远嫁来台15年的钟惜云在花莲县玉里镇开了间包子店，白嫩嫩的包子，口味和外观绝佳，顾客讚不绝口！验证只要肯努力，印尼人也能蒸出台湾味，更成为家计主要经济来源。
包子店里传来阵阵香味，印尼籍的钟惜云正忙着蒸出一颗颗白嫩嫩的包子让客人享用，顾客络绎不绝，且都是一吃就上瘾，成了忠实拥护者。
捏包子快手的钟惜云，从雅加达嫁到台湾，跟着老公在玉里镇上一同生活，老公从事铁工，她则在镇上包子店打工，麵制品对她来说是从未见过的东西，白绵绵的麵粉竟可如魔术般变出许多花样，让她大开眼界，也从此和麵制品结下不解之缘。
钟惜云说，刚嫁到台湾时非常不能适应，尤其玉里较为偏乡，步调相较雅加达慢了许多；加上人生地不熟，让她时常想回家；所幸老公用心呵护，加上孩子相继出生，让她重心转移，慢慢适应了台湾的生活。
来台没多久，钟惜云就在镇上一间包子店打工，店内贩售的包子、馒头等麵制品全都是员工手工制作，她每天从清晨4点工作到上午9点，从捏包子过程中，逐渐对制作包子產生兴趣；但好景不长，1年后店家歇业了，但她对包子的爱却放不下，决心创业开包子店。
「老外开包子店，真是不知斤两！」回首创业艰辛，钟惜云忍不住感嘆苦日子才真正开始。先前在包子店打工时，看着师傅轻轻松松就做出好几笼包子，自己尝试后才发现并非那么容易；她一开始蒸出的包子常常「缩水」，根本无法贩售，直到白费了好几笼的包子后，才渐渐抓住诀窍。
尤其期间又遭逢厄运，先是老公遭人倒债，钟惜云骑车载女儿时又发生车祸，孩子的门牙断了好几根，「那是最难捱的一段时间，所幸天无绝人之路」，她咬着牙撑了过来，玉里人也渐渐爱上她的手工包子；厄运过去后，生意也越来越好。
钟惜云说，到台湾15寒暑，有喜、有苦、有悲，更有欢乐，都是她人生的经歷，尤其遇到许多帮助她的人，在最艰难时总会给她满满的鼓励，让她万分感恩，也谢谢大家支持让这异国台湾味持续在玉里飘香。
(中时即时)
