原来旗津渔夫吃这个！豪华「捕鱼饭」登场

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渔夫出海捕鱼，到底吃什么？是一碗鱼翅羹搭配现捞仔沙西米，还是保力达、维士比加上槟榔与泡麵？结果出乎意料，高雄旗津道沙滩酒店针对当地渔民调查，结果发现渔夫在白浪滔滔大海上，最爱吃的不是现捞仔，而是家常的滷排骨饭跟鸡腿便当！饭店也因此根据渔夫口味，将从2月1日起推出全新升级豪华版「捕鱼饭」。

旗津道沙滩酒店表示，过去近海沿岸渔夫出海捕鱼，妻子都会准备简单饭包，这些菜都不是山珍海味，而是日常家庭菜，它很普通，却有着家庭滋味与温度。

这次酒店也照着古早旗津渔夫菜谱加入少油少盐健康概念，推出古早风味的「滷排骨」、新鲜自制的「鲭鱼一夜干」及鲜嫩入味的「滷鸡腿」三种主菜，并搭配养生枸杞蛋卷、澎湖手工花枝丸、干烧台湾茄、自制白玉珍鲍卷、鲜鲁香菇搭配季节时蔬及满满丰富纤维的金黄地瓜饭，最后用将其装入木桶中，让饭香带着淡雅木头香，是渔夫滋味，也是豪华便当奢华味。每桶售价390元，木桶还能带回家去捞鱼，摸蚬仔兼洗裤。

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(中时即时)