台中糕饼节玩新意 融入野餐日及电影节

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台中糕饼节系列活动，将于6月5日在文心森林公园、26日在丰原太平洋百货登场！市府秘书长黄景茂说，今年特别添加「糕饼野餐日」及「糕饼电影节」等主题活动设计；结合周边观光景点、商圈等，藉由民眾吃糕饼、玩糕饼的过程，了解台中充满创意与歷史传承的糕饼文化。

经济发展局今天于台湾大道举办「2016台中糕饼节─世界一糕 台湾金饼」宣传活动，知名糕饼业者齐聚市府，抢先推出美味的创意糕饼，为台中糕饼节暖身；秘书长黄景茂、台中市糕饼商业同业公会理事长周子良及糕饼业者一同揭开巨大野餐盒，宣布糕饼节台中、丰原场次起跑。

黄景茂表示，「2016台中糕饼节」台中场及丰原场，5日在文心森林公园举办野餐日；让民眾携家带眷前往野餐，现场将有气垫屋、糕饼DIY等趣味活动，也将提供免费的美味点心让民眾享用，藉此展现台中糕饼特色。

丰原场次将于26日在太平洋百货登场，以电影节方式展现，现场将有多家糕饼业者提供好康优惠；希望延续大甲场热潮，让更多朋友享受台中糕饼甜香味，并促进台中品牌的糕饼在国际上独占鳌头。

周子良指出，台中糕饼业者勤奋、专注于本业，致力于研发创新口味，愿意尝试新的技术，精益求精。如知名麵包师傅吴宝春过去就是在台中当学徒，后来自我创新，研发新口味，进而成为世界冠军；台中糕饼业的竞争力在全国排名数一数二。

经发局强调，希望透过这次活动，让更多人了解糕饼与台中的共同成长，一同从在地出发迈向国际；糕饼业者期待的「台湾金饼奖」糕饼烘焙竞赛，与将于7、8月份展开，除绿豆椪、太阳饼品项外，更加入创意甜点竞赛项目，结合东西糕饼甜点文化，盼激发糕饼產业的创新设计与技能提升，展现台中糕饼魅力。

(中时即时)