台湾技术让蜜柚“变形”助农民增收
中新网 漳州6月28日电 (郭碧燕 庄颖 余丹)“这是来自台湾的元宝蜜柚种植技术，我今年才刚试验成功。”28日，在福建南靖新罗村，村委会主任曾福生向 中新网 记者介绍南靖蜜柚借鉴台湾种植技术后身价翻倍的“变形”之路。
在农场里，曾福生向记者示了一颗个头不大的元宝蜜柚，元宝形状已经初具，青色的表皮上一面写着“招财”，一面写着“进宝”。这是他最早进行试验的十颗蜜柚之一。
曾福生介绍说，一颗普通的白肉蜜柚市场上最多只能卖四五元，但经过“变形”后包装出售，售价至少在200元以上，品相优良的价格更高。
为什么蜜柚会走上“变形”之路呢？曾福生告诉记者，早在20多年前，他就从平和引种蜜柚到新罗村，同时紧跟市场形势，成立新罗蜜柚专业合作社，大力推进蜜柚无公害化生产技术和产业规模化生产销售，不断引导村民进行蜜柚品种改良。
在曾福生的带动下，目前全村90%以上的村民以种柚为生，蜜柚种植面积达4000亩，年产量1000万斤，产值1500万元。蜜柚的品种也从白肉蜜柚、红肉蜜柚发展到引种三红蜜柚和西瓜蜜柚。
然而，由于这几年白肉蜜柚市场行情低迷，甚至每况愈下，蜜柚一公斤跌至3元。曾福生担心，蜜柚产量供过于求，将会价贱伤农。
在这样的背景下，曾福生一直寻找着蜜柚的转型之路。去年，曾福生偶然在网上看到一些奇形异状的瓜果畅销市场的新闻，他突发奇想：“既然瓜果能变形，柚子应该也可以。”
经过一番调查，曾福生来到平和县小溪镇“取经”，这里的几户柚农正在试验元宝蜜柚栽培，但当年产量并不高，成功率低于20%。区区数百颗的元宝蜜柚很快就被订走，在网络上一颗元宝蜜柚甚至被拍卖出800元的天价。
元宝蜜柚栽培技术将本来快要淘汰的蜜柚品种变成高端装饰品，一下子提高十几倍的附加值，这让曾福生欣喜不已。但由于一个变形的蜜柚套用的模具就要30元，可以用五六年，成本较高，存在一定风险，很多农民都持观望态度，曾福生当即决定带头试验。
曾福生聘请了四五个技术工人，并精心挑选了2000颗柚子，装上印有“招财”“进宝”“富贵”“吉祥”等吉利话的白色外壳并用螺丝锁紧。这些蜜柚被限制在模具固有的空间内生长，经过挤压变形后将升级为“元宝”蜜柚。
曾福生告诉记者，穿上“铠甲”的蜜柚不仅不受病虫的侵害，还可免除农药防治等过程，更为绿色环保。采摘后的元宝蜜柚经过打蜡和保鲜处理，保存期可达8个月以上，很适合摆放在家中长期观赏。
“变形”成功的蜜柚，也让曾福生收获了不少订单。眼下曾福生正忙着给上千颗蜜柚穿上“白色铠甲”。一两个月后，这些经过“全副武装”的普通柚子，将会“变身”成为元宝形状的吉祥柚，销往广东、厦门等地。
“现在已经有四五户柚农主动跟我学习元宝蜜柚栽培技术，每户先试验100颗左右。”曾福生说，今年他准备慢慢推广这种方法，让新罗的蜜柚上演一出“变形记”，带动村民增收致富，预计可以给全村柚农增收300万元以上。(完)