台湾糕点红到上海豫园 灯会来客数增两成

19.02.2016  00:34
民眾排队购买小林煎饼的钓钟烧。(记者王扬宇摄)

元宵节即将到来,上海豫园迎来庞大观光人潮,在豫园展店的台湾糕点业者估计,豫园元宵灯会至少让店内增加2成客流量。比较两岸元宵灯会,业者认为各有特色,但豫园灯会比台湾灯会热闹一点,因为它从年前一直办到元宵后,年节气氛有延续性,让人有种「大陆过年过很久」的感觉。

走进豫园商城,包括珠宝、童玩、文创小物、小笼汤包等店铺林立,台湾糕点业者小林煎饼,于2009年至豫园开设分店,原是台北忠孝店店长的张家凤,来到此开疆辟土,向来自五湖四海的游客分享台湾精致糕点。

「感觉大陆过年过很久!」参与几次豫园元宵灯会,张家凤认为两岸灯会各有卖点,豫园灯会较古色古香,而且它的举办时间从年前延续到元宵,街道挂着大红灯笼,加上豫园是热门观光景点,吸引上海本人与多国人士前来,人潮络绎不绝,十分热闹。

谈到两岸顾客差异,张家凤认为大陆顾客比较直接,对于產品有不同看法时会直接和店家反映,在元宵灯会带动下,店内来客数从平日的500至600人,增加到700到800人,成长20%至30%,而十一长假等重要假期,也有同样的效益。

(旺报即时)