吃草莓等于慢性自杀 农委会:无稽之谈
蛋糕上的草莓可以吃吗?种植草莓多年的农民拍胸补保证,草莓只要多洗几次,都可以吃。农委会专家也说,政府对草莓农药残留量,有严格把关,农药残留量都在安全范围内,民眾可以放心吃。
网路上近日又疯传一则消息「一位蜂农的忠告:珍惜生命请远离草莓。」表示草莓喷药导致蜜蜂死亡,长期吃草莓相当于慢性自杀。但遭农委会专家戳破谣言,表示这是无稽之谈,因为草莓是冬季作物,天冷根本没有什么蜜蜂,另外草莓是怕水、怕菌感染烂掉,农民大多是喷杀菌剂,而非杀虫剂,蜜蜂之死跟草莓没有太大关连。
草莓农则笑称,类似很多这样的网路文章,最近又在疯传。淼焱苗农场主人陈建龙说,这是「看到黑影就开枪!」以偏概全的说法。随着网路兴起、脸书发达,类似这样农业谣言「网路霸凌」越来越多,年轻一代农民看看也只能笑笑就好,继续种好自己的草莓。
陈建龙说,无毒草莓买回去冲一下水、过一下水就可以吃,传统草莓多过2、3次水,农药残留就会降低,过往经验消费者认为草莓残留很多农药,但他要帮台湾农业讲话,现在的法规,农民大多知道安全用药,什么时间点用什么药,只有少部分老农还停留在旧观念,「无效就多喷一点农药」。
不过受一月底霸王寒害影响,他坦言,今年草莓「都很惨」,根本没有所谓的「草莓季」,且营收不到以往的三分之一,从过年到现在近百天,只有10天不到的阳光,又一直下雨,环境相对溼度高,今年草莓品质非常不好,「草莓都被寒害打趴了。」
农粮署作物生產组长翁震忻表示,蛋糕上的草莓通常是加工用的,从国外进口很大颗、果实较硬,比较不会烂掉,台湾国產草莓產季通常是12月至隔年3月,如果店家要让草莓维持好卖相,可能会用柠檬水洗,不至于都没洗就放上去,且一般农药都有停药期,最快3、4天就会分解,蛋糕上的奶油、香料及色素都在吃,民眾其实不用过度恐慌,听信这些网路谣言。
(中时即时)