南投紫南宫「呷丁酒」 10多万人呷「免惊」

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竹山镇紫南宫年度盛事「正月16呷丁酒」，3日有10多万人涌入庙埕呷平安；紫南宫主委庄秋安表示，因为适逢周末，人潮比去年增加2至3成，庙方准备的食材也增加3成，呷丁酒寓意添丁、平安、发财，希望大家能够吃得到安心、健康。

紫南宫大清早就是人声鼎沸，庙埕内外飘扬麻油香，来自各地的慈善团体，前晚就到场备料，清晨6时供餐，连做工繁复且炊煮要1个多小时的芋粿，就是现场制作，诚意令人感动！

上午9时，庄秋安敲锣开动，现场气氛热烈，人潮一波又一波，工作人员不断补充麻油鸡，人气与香气交织。

庄秋安表示，呷丁酒是紫南宫最重要的一天，因为适逢假日，因此多准备1成的食材，国產土鸡肉约1万1000公斤，素食部分则加倍供应。

庄秋安说，因为鸡肉用量大加上食安因素，因此委托供应鸡肉的卜蜂公司派出26名具有专业证照的厨师烹煮，并有检验人员在现场监督，希望大家吃了平安又健康。

南投县长林明溱也到紫南宫共襄盛举，他感谢庄秋安每年举办呷丁酒，并希望土地公保佑南投「旺运出投天」，民眾家庭平安、事业顺利。

(中时)