最热卖商品?全联10大关键字泄露秘密

03.01.2018  18:43
2018年01月03日 18:09 中时 郭家崴 德国dalli全效洗衣精3.6L,2瓶特价838元。(全联提供) Persil宝滢全效能洗衣凝露1.46L,原价339元、特价279元。(全联提供) 狮王室晾香室内晾乾洗衣精-元气花果2.6kg,原价223元、特价127元,针台湾人在室内晾衣多有闷臭霉味的问题而研发的新產品。(全联提供) 花王Attack高渗透Bioge洗衣凝露900g,原价310元、特价279元买一送一。(全联提供) 古宝无患子姜萃草本滋养精华露550g,原价275元、特价219买一送一。(全联提供)

去年哪些商品最热卖?全联经统计后发现有10大关键字,就是轻奢生活、高机能性、宠爱毛孩、特效保健、古早天然、银髮照护、快速料理、铜板美食、在地环保、微醺纾压,因此投其所好,5日起至18日针对最新的消费趋势推出「年度百大商品大赏」,涵盖清洁用品、休閒食品等20个类别、150支畅销品,最低5折起。

全联根据财政部统计,2017年台湾人年薪平均54.7万元,多数人虽无法购买许多奢侈品或名车,仍愿意买进口、有机等高价生活用品,让生活品质变好。像是价位较高、添加香氛、草本精华,或强调洗净力的清洁用品,包括橘子工坊天然浓缩洗衣精补充包-高倍速净、德国dalli全效洗衣精、Persil宝滢全效能洗衣凝露等去年都热销,可见「轻奢生活」高价用品热销的趋势。

另从双人牌刀具或WMF锅子/厨具组全店印花换购活动,每檔皆有百万以上换购量,且一檔换购业绩可胜过便利商店一年的集点换购业绩,显示使用高价锅具是生活态度的展现,也因此吸引个人或家庭客群上门。

在「高机能性」方面,全联发现特殊功效產品销量表现较往年更好。像是去年饮料市场以包装水及机能饮料的成长动能最强,诉求机能的洗髮精与口腔保健品也如出一辙。去年1次购买3种以上不同机能口腔保健品的人数比率持续增加,牙周适牙龈护理牙膏就是销售表现亮眼的机能性个人清洁用品之一;洗髮精品牌566强调香氛的香水能量洗髮露推出以来,单品销售成绩亮眼,也带动品牌商品销售成长率,达到整体洗髮精市场的4倍;好自在INFINITY液态卫生棉主打优异的吸收及特殊材质减低不适感的功能,从日本红到台湾,去年全联抢先推出引发讨论与抢购,也是功能性商品的代表品项之一。

在「宠爱毛孩」部分,知名大厂饲料业绩明显激增,如去年成长达两位数的葛莉思猫食,和宝路狗食罐头等都是畅销宠物食品。在「特效保健」上,单功能保健食品大有成长,眼睛保健品去年的业绩成长两位数,胜过整体保健品的成长率,三多金盏花萃取物(含叶黄素)复方软胶囊是畅销商品,看好克补强调附加价值、具独特或差异化的保健元素,也会是今年保健食品的热卖主题。

在「古早天然」方面,诉求天然环保的清洁用品是消费大势,去年诉求成分天然的个人及家庭清洁品成长两位数,如古宝柠檬马鞭草深层洁净洗髮精华露、泡舒洗洁精补充包等都热销。

在「银髮照护」方面,内政部统计处资料显示,去年新生儿的出生数可能跌破20万,且目前已有68%的县市老人比小孩还多,国发会更推估2026年时台湾将成为「超高龄社会」。

去年全联的成人尿布年成长率约5%,销售量正式超越婴儿尿布呈现黄金交叉,包大人成人纸尿裤、利清爽替换式纸尿片都是畅销品。而,染髮霜与成人奶粉等商品也热销,根据尼尔森资料显示去年整体染髮霜(白染黑)市场成长13%,因此百大商品中推出美吾髮快速护髮染髮霜等染髮商品,与强调添加软骨素与葡萄糖胺、业绩年成长1成的雀巢金克寧银养奶粉高钙双效配方,反应高龄人口的需求。

在「快速料理」上,免动刀的料理大卖,像是春季咖哩祭活动,日、台、韩、泰4国21款咖哩5折起,拉抬今年业绩双位数成长,销售第一的House佛蒙特咖哩也选在百大商品中。而,去年泡麵创下约30亿元业绩,购买者以年轻人居多,卖出7800万包(包含单包与组合包),较前年成长约1成。

至于,百元不到的「铜板美食」,可从高CP值联名甜点引发抢购潮看出热度,最明显的例子是在网路有高人气的We Sweet系列甜点,去年热销品包括日本职人监修系列、七夕麻糬、北海道双重起司烧,近期与美国巧克力品牌Hershey’s合作推出的巧克力飨宴系列甜点售价42元至89元,3周热卖60万个,原计画2个月要达成的业绩目标,2周就达成,更成功带动年轻客层到店消费。

「在地环保」方面则以诉求友善环境的商品打动人心,前年推出第1支生态商品「老鹰红豆」6个月内完售,去年再推老鹰红豆系列商品,品项增至10支,且扩大契作面积至75公顷,生產量增为10万包,业绩年成长达238%。

从「微醺纾压」面向可看出国產啤酒热销、进口啤酒有高成长,台湾渐渐走向日本的趋势,就是超市是啤酒的大宗通路,全联观察到消费者购买啤酒的主要通路已从便利商店逐渐转移至全联,且以年轻男性为主。去年全联啤酒业绩较前年成长14%,大幅超越整体市场的4%成长,其中,台湾啤酒的品项已成为销售最多的通路。去年啤酒销售前3名分别是罐装金牌台湾啤酒0.33L x 6入、海尼根啤酒(罐装)330ml x 6、罐装金牌台湾啤酒500ml,进口啤酒仍由海尼根摘冠。

根据国库署统计,近5年来在年轻族群喜好尝鲜的心态下,进口啤酒销量占比逐渐扩大,其中大陆进口啤酒成长31.6%最高,显示台湾人喝啤酒呈两极化,在地啤酒喝新鲜,进口啤酒喝新鲜感,因应此趋势也扩大进口啤酒品项达50支,另为抢攻女性客层推出海尼根light啤酒。(请打警语)

(中时)