喝咖啡会致癌?美咖啡店未来恐得贴警语

02.02.2018  03:21
2018年02月02日 02:49 中时电子报 陈舒秦

根据研究,咖啡其中一项化学物质—丙烯酰胺—会在烘烤咖啡豆时被释放出来,名列出一个可能致癌的化学物质的名单。所以美国政府拟规定加州的咖啡店未来可能得警告顾客,喝咖啡与罹癌的关联性。

(中时电子报)