嘉义民雄「暖暖食堂」 让老人家吃饱喝暖

来源: img.chinatimes.com

为扩大高龄长者的照护范围，中华圣母基金会把嘉义县民雄乡山中村文康中心旧址活化再利用，成立的「暖暖食堂」今揭牌营运，未来一周供餐5天的食堂不仅有现场用餐和送餐服务，也扩及到一条马路之隔的露德家园日照中心，「呷饭是大代志！」，嘉义县副县长吴芳铭感谢圣母基金会用心营造不一样的老社区，也盼基金会规划中的六脚食堂、中埔食堂能继续开枝散叶，照顾更多老宝贝。

嘉县老人比例全国第一，不出门社交的长辈，罹患失智风险是一般人的两倍以上，而圣母基金会除承办嘉县第1个社区整体照顾服务体系，将露德家园日间照顾中心当成服务据点外，民雄暖暖食堂也成为基金会长照加值服务的一环，基金会表示，目前在食堂用餐有86%都是独居或两老相依的长辈，他们中秋或许没有机会团圆，但透过食堂共餐，平日就能感受团圆的温暖。

3日上午吴芳铭、民雄乡长何嘉恒、中华圣母基金会董事长陈美惠一同替食堂揭牌，吴芳铭说，透过用餐鼓励长辈出门「真的很重要」，像今天特别规划「地中海饮食」，有香煎鲑鱼，蕃茄炒蛋、凉拌木耳、热炒青菜及香菇蔬菜汤，高比例的蔬菜、水果和鱼类等食材来降低失智风险，用心看得见，相信规划中的六脚食堂及中埔食堂暖暖开张，指日可待。

社会局长杨建人也说由文康中心整建而成的民雄「暖暖食堂」，一次可供餐150人份，除现场用餐外，还会送餐给包括长照2.0的服务对象，另针对独老、两老相依等65岁以上长辈，或经评估需扶助的身障或急难家庭，以及中低收、低收及经济困难者都能免费用餐，至于一般户也每餐也只酌收30元，相当经济实惠。

(中时)