国姓枇杷汁多味美 评鑑成绩揭晓

16.03.2018  17:12
2018年03月16日 16:52 中时 廖肇祥 2018国姓乡枇杷评鑑在乡公所3楼竞赛,showgirl手持冠军枇杷,邀请各界来品嚐。(廖肇祥摄) 2018国姓乡枇杷评鑑在乡公所3楼竞赛,showgirl手持冠军枇杷,邀请各界来品嚐。(廖肇祥摄)

「2018年国姓乡鹿神祭暨枇杷评鑑」16日于国姓乡公所举办,多位专家担任评审,共有73位农民报名, 获得「特等奖」者为李佶原;「头等奖」两名为陈国彦、刘泰平,另有金质、银质、优质奖得主,将于17日结合鹿神祭于南港村水鹿大街展售。

国姓乡枇杷种植歷史悠久,自民国47年至今已有60年歷史,最早有四户农民引进「茂木」品种栽种,现今整体种植面积达117公顷,为全国第二大(仅次于太平),因气候、土质自然环境极适合枇杷生长,国姓枇杷特色是果皮易剥、果肉厚、种子小且柔软多汁,受到许多消费者喜爱,3至5月正值盛產期,是开春后最早採收的水果。

为精进枇杷品质,达成良性竞争,国姓乡公所举办枇杷评鑑,邀请台中区农业改良场、中兴大学园艺系、中兴大学验证中心等各领域代表组成评审阵容,依果粒外观、质地、大小与糖度进行审核,台中农改场助理研究员吴庭嘉表示,好枇杷形状如水滴、顏色黄里透橘、绒毛完整,也必须无病斑、药斑、虫害、碰伤,风味要足,今年气候条件佳,枇杷整体品质相当不错。

经过约2小时评选,共选出特等奖李佶原等20名农友获奖,而3月至5月也是鹿茸產季,国姓乡公所17日在南港客家水鹿大街封街举办「鹿神祭暨枇杷展售会」,邀请民眾一同感受养鹿人家对鹿神的虔诚,国姓枇杷、精品咖啡、客家创意糕点也会共同展售,结合客家歌舞表演,现场还有消费满额扭蛋乐抽奖,于农產品区消费满200元,即可抽奖一次,有机会获得昂贵鹿茸大礼。

(中时)