国道美食 关西便当销售第一名

国道吃喝玩乐专题（中央社记者汪淑芬台北3日电）近几年，高速公路服务区的经营求新求变，东西不再贵又难吃，还有令人称讚的美食，去年以关西服务区的关西便当销售第1名。

清明连假，民眾返乡或出游，不妨试试还未嚐过的国道美食。

关西服务区最具特风格的美食就是客家料理，关西便当更是国道美食销售第1名，去年平均月销量1万7000份，销售额新台币110万元。

关西便当有5种口味，最便宜是客家咸猪肉便当55元，其次是客家梅乾扣肉便当59元、客家桔酱猪排便当69元、客家双拼便当75元、客家梅汁鸡腿便当85元。

很多中部的特色点心，在清水服务区都是炙手可热的伴手礼；其中钓钟烧蝉连民国104年伴手礼销售冠军宝座，平均每月卖出2万7000份，销售额逼近300万元；彻司叔叔的起司蛋糕也异军突起，紧追在后，平均月销量超过9000份，平均销售额200万元。

清水服务区二楼的「熊厚呷」盐酥鸡，和一般市面上卖的盐酥鸡相比，口感很独特，有民眾专程开车前往购买。

「熊厚呷」採用CAS认证去骨鸡肉，并挑选台农57号黄肉地瓜搭配南投古早味梅粉调味的梅香黄金薯，食材採低温保鲜，是国道服务区首创导入的台湾夜市美食代表。

南部关庙服务区的京丼屋人气草泥马咖哩饭，将米饭做成可爱的草泥马造型，去年开卖以来，一直是人气指数商品，但因是现点现做，无法大量供应，消费者也得耐心等候。

台湾喝咖啡的人愈来人多，咖啡厅在台湾都会区已到处可见，连国道服务区也少不了咖啡香，除了8588咖啡、西雅图咖啡外，在泰安、西螺、仁德、西湖、南投、东山等服务区，也都可见到星巴克的踪影。

仁德服务区的星巴克，去年平均月销量达2万杯，销售额400万元。

古坑服务区有一种传说中的私密热饮-古早味杏仁茶，销量虽不大，年平均每个月卖出1100杯，但不少人喝过都说讚。1050403

(中央社)