坪林不扰游!茶学与土地间的美丽邂逅

10.12.2017  04:12
2017年12月10日 03:30 中时电子报 林宜静 /整理报导

农业局推出的「坪林不扰游」体验游程,强调农游活动不干扰农民作息,以及环境与生态的平衡,9日一起走入农家体验古法制茶的乐趣,并同场加映北势溪生态漫步小旅行,透过亲身走访环境友善茶园与亲近美丽的大自然,让民眾能更深刻体会到茶学、生态与农业文化之间紧密的关联性。

活动于坪林的「幸福茶园」展开,茶园主人为家族制茶第五代的傅连富先生,同时他也是坪林茶叶有机產销班七班的班员,在傅大哥的带领下,大家简单认识茶园环境及注意事项后,便一一着装变身採茶大使进入茶园学习採茶、制茶,看着自己亲手摘下的茶叶经过古法炒茶、手工揉茶以及机器烘茶,最后化成手边的一碗茶汤,蕴含了农人对土地爱护的心意,让许多第一次接触的伙伴大感新鲜有趣,也对环境与茶学有了更深刻的了解。

除了採茶体验,活动安排带大家走进山林认识坪林,下午由坪林媳妇吴佩佩带大家沿着北势溪从坪林老街走到蓝色吊桥,沿途风光美景,茶园梯田与蜿蜒的溪流交织成一幅幅寧静又壮阔的山水画,搭配富有韵味的遗迹导览、活泼生动的生态解说,大小朋友听得津津有味,身心都获得充分的纾压和满足。由茶农带领採茶乐趣、分享农家生活,再透过步道导览感受环境,这是真实的深度体验,也是茶叶生產与生态农游的平衡点。

农业局表示,坪林为新北市的茶乡,更是大台北地区的重要集水区,唯有到没有农药的茶园,民眾才能在大自然里玩得安心,鼓励大家一起化感动为行动,用消费支持友善环境產业,守护美丽的山水家园。

(中时电子报)

变身採茶大使进入茶园学习採茶、制茶。(新北农业局提供)