夏季乾旱未下雨!新北冬茶开採!量少质优抢先购

19.11.2017  07:27
2017年11月19日 05:57 中时电子报 林宜静 /整理报导

新北市为文山包种茶最主要產区,每年11、12月恰为冬茶產出时节,今年受到夏季连续未降雨影响,產区茶芽萌发延迟,也使得文山包种茶上市时间顺延。但好茶绝对值得等待,清香甘醇、品质维持以往。目前正值產季,欢迎民眾洽各產区农会、农友购买。

新北市为全台第三大茶產区,也是文山包种茶的发源地,每年9、10月份茶芽萌发、10月底至11月中陆续採收制作冬茶。今年逢农历闰6月,加上夏季雨水较不丰沛,使得冬茶生长缓慢,產量也比往年少。但在自然的淬炼及茶师们的呵护下,生长虽稍「误点」,却丝毫不影响品质与风味的表现。冬季比赛茶预计在11月底至12月初陆续上市,量少质优,爱喝茶的民眾得加快脚步抢购。

坪林区茶青农白俊育表示,从返乡以来,每年天气变化都成新挑战,今年夏秋之季曾连续未降雨,准备进入採茶期却又一连下了好几天。还好这两周天气较稳定,加紧赶工。但因工作排程受到压缩,全家都熬夜好几天,这次仍有信心端出最好的產品给消费者,也希望大家体谅茶农的辛劳、给予支持。

比赛主办单位坪林区农会理事长王成意表示,受到农历闰月与夏季乾旱影响,冬茶產量略为减少,採收时间也比往年稍晚,但品质不变、量少质优。目前正好是比赛会交茶期间,本次报名点数计969点,预计11月23日起比赛茶将陆续上市,欢迎民眾至坪林走走,品尝当季最新鲜的冬季包种茶!

农业局表示,新北市为「包种茶之乡」,產量、品质与技术,都是全国之首。自民国100年至今,新北市已蝉连7届「全国制茶技术竞赛条型包种组冠军」。目前各茶区陆续开办冬茶比赛,农业局将持续严格执行「茶清方案」,配合赛会办理农药抽检作业,保障消费者安全。购买时只要认明「新北好茶」比赛茶,安心与品质兼具。本年度冬季比赛茶价格维持以往,量少珍贵,欢迎民眾电洽坪林区农会(02)2665-7227或產区农友选购。

(中时电子报)

新北市为「包种茶之乡」,產量、品质与技术,都是全国之首。(新北市农业局提供)