大地当教室 长坑小农自耕自煮

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小小农夫耕田趣！新北市八里区的长坑国小学生昨（31）日以特别的方式迎接即将到来的儿童节，卷起裤管、衣袖，小朋友们将秧苗井然有序地插在水田中，长坑国小邀请自耕农陈胜雄开设插秧课，透过实务传承台湾农业知识，小朋友表示：「比坐在教室上课好玩！」

长坑国小多年来持续推广田野课程，今日邀请北投自耕农陈胜雄为小朋友上课，传授他长达35年的务农知识。为帮助小朋友快速融入插秧工作，陈胜雄前一天特地在水田里「画格线」，小朋友照着田地上的格线，纷纷将秧苗整齐插入水田，陈胜雄笑说：「有时候反而因为小朋友的需求，意外被激发出创新做法。」

长坑国小师生透过田野课程，生產无农药和化肥的有机米，也產出萝卜、葱、柚子等收成，產量虽不大，但小朋友不只自耕自煮，还自制自用，精心制作的萝卜糕、葱蛋、柚子醋，除了自己享受耐心耕作的成果，还能回馈社区。

3年级的杨小妹妹，从一开始巡视水田时不敢抓虫、怕弄脏衣服，渐渐习惯后，反而最享受在水田里插秧，她表示：「我喜欢在水田里上课。」

「不只好玩，也真正让学生学到知识」，长坑国小校长郑旭泰表示，学校近年积极推动田野实务教育，聘请师资陆续开办种菜、插秧等课程，小朋友透过实务课认识自然、亲近土地，学习合作、培养耐心，也享受收穫的成就感。

(中时即时)