1000支姜饼人义卖 五星级饭店捐助弱势童

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耶诞铃声响，耶诞节脚步近，台南市中西区一家五星级饭店卖出1000支姜饼人，所得全数捐助伊甸基金会所属白河区的弱势儿童，这群儿童们23日来到市区，在饭店安排下亲手制作姜饼屋，并当场义卖。

饭店业者8日起就发动义卖行动，制作上千支的姜饼人，每支50元提供民眾购买，所得全数捐助伊甸基金会赞助「弱势社区象圈工程计画」，作为明年度弱势社区孩童的早餐与课辅经费。

这项活动日期至25日止，目前已卖出1000支姜饼人，另有圣诞泰迪熊铁盒组，客人每购买一盒，业者捐100元，至今已累积6万元善款。

不仅捐款，业者趁着耶诞节前，准备好饼乾、糖果，从白河区邀请这批孩童们到市区的饭店同欢，法国籍的行政主厨罗伦教每位孩子如何从无到有，盖出一栋姜饼屋，每位孩子觉得新奇，都目不转睛仔细盯着罗伦师傅的巧手。

孩子们自己作、自己卖，将姜饼屋成品拿到楼下叫卖，现场有工作人员乔装的顾客热心掏钱，也有真正的顾客们询问购买，业者所得皆全数捐给基金会，再提供孩子们每人一只泰迪熊玩偶与精致的耶诞餐盒带回家。

晶英酒店总经理李靖文表示，耶诞节是个温馨的节日，每个人在童年都期待耶诞老公公送礼物，希望透过响应公益，投注爱与关怀，给孩子们一个美好的耶诞时光。

(中时即时)