青年学子秀创意、烹美味！厨艺竞赛比拟「中国好声音」
厨师的手艺都不是在他们自己的厨房里学成的。——托·富勒！生活美学当道，料理、美食已成为艺术一部份！传承传统、加上创意与时尚，成为「舌尖的文化」！厨艺比赛百百种，过程总是千篇一律，但国内知名食品大厂－桂冠实业股份有限公司却将比赛玩出新意，比拟「中国好声音」办理！
第三届桂冠杯「天厨妙搭食尚飨宴」全国创意宴会料理竞赛于10/14号举办入围决赛，初步书审时，评审全不知选手姓名，须只凭料理创作挑出入围者，决赛更须和选手面试，最后胜出学生则比照师徒制，与名厨展开零距离一日贴身学习，在11/3号当天发表共同研发的全新宴会料理。
第三届桂冠杯决赛，现场选手们拿出最佳创意料理比拼，争夺与大厨贴身见习机会。（主办单位提供）
决赛当日选手须挑战1小时内做出媲美五星级饭店宴会主菜与冷盘，参赛学子无不拿出精湛厨艺、征服评审味蕾，现场顿时香味四溢，各色摆盘齐出，入围选手最后由义峰高中谢承翰及沈跃颖、庄敬高职李俊威和李俊达、庄敬高职谢宜旻及谢宜萱、中华医事科技大学王禹璁与蔡铭洋分别获选，将担任大厨的一日徒弟。
桂冠实业股份有限公司王亚伦总经理表示，料理就如同谈恋爱，不仅要有心意、还要有新意，此次桂冠除投入心力举办有别以往的厨艺竞赛，并提供厨艺PK舞台与圆梦助学奖金，希望能栽培厨艺青年学子。
庄敬高职李俊威、李俊达作品，惊艳评审味蕾。（主办单位提供）
此次比赛超过百组报名参加，脱颖而出12组菁英团队进入决赛，最后获得评审肯定的4组团队，每组不仅能获得圆梦助学金2万元，更能与魏韶璞、许政堂、刘忠和、与李佳其等4位知名大厨一日贴身学习，共同研发一系列宴会创新佳肴，并于11/3号在台北国宾大饭店办理宴会料理秀上发表。
协办的新北市私立庄敬高级工业家事职业学校王传亮董事长表示，秉持推广厨艺產业的理念，这次提供场地、学员协助，旨在希望让学员瞭解厨艺现场，吸收大厨思想，进一步让厨艺產学双方相互瞭解、扩展厨艺界未来。
在今天比赛之后，所有入围选手的比赛仍尚未结束，紧接着将分别大厨们学习，由各个师傅自选学习主题亲授教导，让他们实际体验厨艺界最高殿堂考验，最后共同发表四组不同主题的宴会料理，期望透过学界向下扎根，向上连结业界经验及资源，促进台湾餐饮与食品界的良性循环。
(中时电子报)
第三届桂冠杯决赛圆满结束，由桂冠实业股份有限公司王亚伦总经理（中间）与李佳其（右一）、许政堂（右二）、刘忠和（右四）及魏韶璞（右五）师傅，及四组入选选手合影（。主办单位提供）
