康国义驯化有成 彰化埔心还有草莓可以採

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这里还有草莓可以採！彰化县埔心乡青农康国义花了近10年时间将草莓驯化，改良过的品种能够在平地育苗，產期也延长至少1个月，他的草莓园经常吸引亲子享受摘採乐趣，更有农民专程前来拜师学艺，因为不收费，于是有学员送来维士比与维他露当束修。

康国义曾是美髮师，对农业有兴趣，多年前从北部回到埔心家乡利用小小农地从事无毒草生草莓的栽种。他说，台湾到处都有草莓园，但草莓适合温凉气候，一般是在高冷地育苗，为了在平地种出好吃的草莓，便投入草莓驯化研究，希望克服草莓育苗的环境限制。

他说，让草莓突破平地夏天炎热的气候，慢慢的培育出抵抗炎热的种苗，这就是「驯化 」；育苗期间，还要确定母株不带病菌，而最佳的驯化方法就是让草莓找到自己生长的方式 。

在炎热的气候培育出具抗病力的草莓种苗 ，康国义同时採用无毒管理农法，不喷洒农药及化肥，草莓一样可以生长并结果。但他说，缺点是「自然农法栽种草莓不使用生长激素，果实比较小，不上相」，「但这才是内行人要的味道」。

现在已是炎炎夏天，台湾各地草莓產季几乎都已经结束，但康国义的草莓园还是有草莓可以採。他说，原本他的草莓產期可以到8月，但今年因大量将母株赠送给学员们育苗，为此產期预估将缩短只到5月底。

(中时 )