开放美猪 政院：希望新政府先顾食安

关于开放进口含「莱克多巴胺」（俗称瘦肉精）的美猪议题，行政院发言人孙立群今天表示，希望新政府先顾及食安健康，再考量经贸开放，国人健康不能作为经贸牺牲品。

孙立群表示，猪肉不得检出瘦肉精是过去几年来朝野立委、学界、產业界及消费者的共识与基本立场。政府考量国人食用猪肉多于牛肉且有食用内臟的饮食习惯，以确保民眾食品安全无虞为前提，并採取「牛猪分离」政策，同时，照顾国内农民与毛猪產业发展也是政府在规划此政策时必须要思考的重点。

孙立群指出，政府应在有科学证据的原则之下，依据实验及健康风险评估採取必要的管理政策来确保民眾健康。所谓科学证据是针对国人的饮食习惯，国人吃猪肉的量较国外多，也有吃猪内臟的饮食习惯，而内臟的药物残留程度更高。

孙立群表示，欧盟也不开放进口含瘦肉精的肉品，台湾并非唯一不开放含瘦肉精猪肉进口的国家，希望新政府在未来秉持相同原则，先顾及食安健康，再考量经贸开放，国人的健康是普世价值，不能作为经贸的牺牲品。

农委会表示，台湾猪肉消费市场90％以上自本土生產，国人年均猪肉消费量为34公斤，是牛肉的7倍，农委会与卫福部同步分别修正乙型受体素用途、订定牛肉「莱克多巴胺」残留容许标准（MRL），乙型受体素仅可作为牛只「含药物饲料添加物」，但是猪及其他畜禽仍不可使用，政府将强化动物用药监测，保障民眾食安并维护业者权益。1050503

(中央社)