王伟忠与大陆电商合作 眷村挂麵卖到大陆市场

30.01.2018  23:11
2018年01月30日 22:04 旺报 廖慧娟 王伟忠在广告中,边下厨边回忆当年的眷村菜。(取自新浪微博@王伟忠)

台湾知名制作人王伟忠1月29日在微博po出为网易严选拍的《味道,是台时光机》广告,宣传与台商合作的眷村挂麵。全片围绕着家乡味及回家的概念,带出网易严选为消费者提供各地优质的商品和服务的主旨;立刻引爆微博,蔡康永、大S、阿雅、陈汉典、大陆演员郭晓东等人纷纷转发、大推。

镜头中,王伟忠一边手工揉麵、切麵条,一边述说各种引发他记忆的味道,例如吃炸排骨像回到《康熙来了》摄影棚,吃酱拌麵就像回到小时候住的嘉义及臺北眷村。他表示,眷村的邻居妈妈来自大江南北,四川妈妈的辣酱,湖南妈妈的腊肉、北方妈妈做的饺子、擀的麵条,舌尖的味道让他及每个外乡人瞬间回到遥远的家乡,带出「回家吃顿饭,和家人一起过个年」的意象。

所谓的眷村菜是从臺湾眷村文化中发展出来的,融合各省家常菜的一种特殊菜系,眷村酱面就是其中之一。王伟忠以他对嘉义眷村巷口阿桃面摊风味的怀念,歷时三年亲自严选研发,自创相同美味、口感的快煮麵,并与网易严选合作,把產品引进大陆市场,让眷村味道可以进入到更多消费者的家庭。

(旺报)