吃小火锅用「6号塑胶汤匙」恐暗藏危机 网推：长知识！

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天气渐凉，又是大啖热腾腾火锅暖身的季节，近日有网友吃小火锅时就发现，店家提供的白色塑胶汤匙，竟然是塑胶编号6号的聚苯乙烯（PS），因为其耐热温度不高，担心如果拿这种塑胶汤匙捞火锅热汤，恐怕影响身体健康，PO文一出，马上引起许多网友回应「长知识了」。

有网友昨（29日）在批踢踢发文，爆料自己在南部知名小火锅店用餐时，赫然发现手中的塑胶汤匙竟然是编号「6号」的塑胶，耐热温度范围仅70至90度，担心这种类的塑胶遇热会释出有毒物质，进而影响健康，使得自己「都要等汤冷了，才敢用汤匙去捞料」。

网友接着表示，很少遇到火锅店家提供6号免洗汤匙，没想到这次居然碰上了，让他困惑发问：「是因为物价上涨的关系吗？」怀疑有店家为了节省成本，给客人用不耐热的餐具。文章一出，吸引许多网友热议，许多人表示，「以前都没注意塑胶汤匙的编号，长知识了」、「六号是谁」、「吃火锅竟然敢用塑胶汤匙！」、「要用铁汤匙捞料」。

不过，也有人反讽，「反正老板自己又不吃」、「什么南部？全台湾都是」、「就算自己带餐具，结果店家用的碗有毒有屁用」、「台湾人小鸡鸡没差啦」、「台湾食安水准...」。

根据卫福部食药署公布的「常见塑胶材质、特性、常见產品及耐热温度」一览表，可见食用热食时，只建议使用耐高温的5号聚丙烯（PP）餐具，耐热温度可达摄氏100至140度。一般餐饮店提供的白色塑胶免洗汤匙大多属于聚苯乙烯（PS），耐热温度为摄氏70至90度，95度以上会造成PS软化，建议民眾不要将这种类的白色塑胶免洗汤匙置于火锅中熬煮，以免危害健康。

(中时电子报)

文章来源： 批踢踢

文章来源： 卫生福利部食品药物管理署