上海商报25日报导，中国餐饮服务业对于乳制品的旺盛需求，促使恒天然进一步加速在中国的投资。这家全球最大的乳制品加工企业，日前在上海成立「恒天然应用中心」，这也是恒天然在亚洲最大的乳品应用中心。
该中心将透过开发创新当地语系化的乳品应用方法，帮助恒天然的餐饮业客户争取更多的市场机会。
相关资料显示，到2020年中国的乳制品年消费量将达到700亿公升，这其中，来自烘焙、餐饮、酒店及食品加工业的消费量相当可观。