情人的眼泪 小朋友捡回去加菜

台东这几天午后绵绵细雨，永安国小操场上满地「情人的眼泪」，小朋友开心地捡回家，变成一盘美食佳肴。阿美族称时雨菇「达笨」意思是梅雨的眼泪，也有人说是情人的眼泪。

虽然梅雨季节未到，但台东这几天中午过后就开始下雨，台东县鹿野乡永安国小湿润的跑道上，布满一颗一颗绿色「达笨」，下课后，小朋友拿着塑胶袋捡拾。

被称为梅雨的眼泪的「达笨」只有在雨天过后，没有农药残留的草地上才会冒出，尤其是梅雨过后。

永安国小校长温上德说，学校没有喷洒农药，这几天操场上长满了「情人的眼泪」，小朋友开心地捡拾，人手一袋，举高高，开心的说「回家妈妈就可以炒一大盘啰」。

温上德说，「情人的眼泪」长的像海里面的水藻，绿色的，滑溜溜，大的像一块钱硬币，小的只有花生米大。并不是附着在地面，也不是由石头冒出，就好像从天上掉下来落在地上一样。

小朋友捡回家交给妈妈，用盐水浸泡，去除泥土杂物。接着佐以姜片、蒜头、米酒调味，就像蜗牛一样炒法，就是一道口味独特的人间美食。1050526

(中央社)