抢攻花博商机饭店推花料理主题房

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响应2018台中世界花卉博览会，也抢攻花博将带来的百亿商机，永丰栈酒店打造「LoveLife乐游花博」主题楼层及花料理，3日上午对外亮相，新闻局长卓冠廷称其为「全台唯一创举」；无独有偶，日月千禧、林酒店也抢搭花博列车，纷纷推出花料理。

因应花博将于年底举办，永丰栈酒店处处可见花博意象，除吉祥物「石虎家族」的身影，西餐厅也推出「万花嬉春」主题飨宴，以桂花、樱花、万寿菊等花卉入菜。大墩馆8楼则以「乐游花博」为主题，打造石虎廊道、浪漫花墙，缤纷色调呈现花之意象，连房内都可见栩栩如生的石虎。

卓冠廷表示，花博卡开放申办至今已突破80万张，为国内记名票券申办数量最多。市府参考台北花博或其他大型活动估算，台中花博预计将吸引800万参观人次，其中国外观光客约有60万，若以他们来台中游玩2天的住宿、交通与餐饮计算，花博将创造数10、甚至百亿商机，对活络观光、產业帮助很大。

抢攻花博商机，林酒店则在奇鲜日本料理餐厅推出「奇鲜之味-花漾艺术」套餐，选用台中在地大坑绿竹笋、新社蜂蜜、芦荟、谷关山樱花、清水瑞丰黑猪肉及雾峰米，将谷关山樱花、五叶松等融入食材中，呈现台中绝美滋味及迷人风貌。日月千禧酒店也推出「花漾食采」套餐，将埔里玫瑰、苗栗甜菊及西班牙番红花入菜。

(中时)