拒绝基改食品 炒热台湾本土豆

听到基因改造食品，一般人的反应通常是，吃了会怎样吗？不爱孟山都农药残留豆反基改团体的主妇联盟台中分会26日下午举办「反孟都山捍卫台湾种子多样性」记者会，会中并展示台湾本土豆类介绍如何入菜，成为日常料理食材，吸引不少婆婆妈妈前往参加。

台湾大学农艺学系名誉教授郭华仁指出，目前虽没明确证据显示，基改食品对人造成哪些健康危害，但动物实验中已证实，基改食品会造成免疫系统的损伤、改变肠胃道结构及细胞增生。基改黄豆的抗病毒害及抗除草剂对于环境跟人体健康可能造成不好的后遗症。

端出黑豆玄米茶、树豆排骨汤及米豆浆等佳肴，制作本土豆料理的杨雪华说，她从不吃任何基改黄豆的制品，因此以米豆来制造米豆浆，香醇可口，树豆则用来料理菜肴，营养价值都很高。

主妇联盟台中分会副主任张明纯指出，台湾虽然不允许种植基改作物，但却让进口基改黄豆进到台湾，台湾民眾应拒绝食用基改作物，并呼吁国人使用在地豆类，支持台湾农民復耕。

(中时即时)