自然花园般的漂亮餐点！饭店携手英国皇室御用茶品推限定午茶

台北喜来登大厅酒吧携手英国皇室御用茶品TWININGS唐寧茶，12月1日起到2018年1月15日推出「艺游茶飨花园」联名午茶，以英国皇室御用TWININGS唐寧茶2款铂金系列茶品，搭配义大利西西里岛的经典甜点，打造富艺术气息的冬日惬意下午茶。

「艺游茶飨花园」的联名午茶由英国剪纸艺术家Tim Budden和台北喜来登点心房黄福寿行政主厨一起打造。依照TWININGS的品牌风格发想，Tim Budden以自然花园的艺术理念融入盘饰，餐盘上以绿茶酥菠萝铺底，布置成一片绿意盎然的草地景致，而蝴蝶是Tim Budden主要的创作元素，台北喜来登点心房黄福寿行政主厨就将2只巧克力蝴蝶巧妙放在甜点上，更添生动悠閒的趣味。

盘中的主角则是电影《教父》经典台词「Leave the gun, take the cannoli」中黑手党最爱的甜点「Cannoli奶油甜馅煎饼卷」，酥脆饼皮和奶香馥郁的Ricotta乳酪馅料，甜香不腻；搭配的TWININGS茶款则有独特风味的南非国宝茶「琥珀焦糖博士茶」和酸甜交织口感的「胭脂莓果茶」，让宾客边品皇室御用茶、边享用义大利西西里岛这座甜点故乡的经典甜品。

TWININGS唐寧茶创立于1717年，深受维多利亚女皇、乔治五世、爱德华七世、亚歷山大皇太后等皇室成员的青睐。1837年成为维多利亚女王亲授的首届皇家认证茶品，她委任TWININGS供应茶品到家里，TWININGS自此开始供应给歷届英国君主家庭，使其不但是世界上年代最古老的红茶公司，也是第一个被皇家认证的茶品。

(中时)