工作操劳吃不下 社会新鲜人当心胃溃疡

毕业季将近，社会新鲜人拚工作也要注意肠胃健康。一名职场新鲜人陈小姐，毕业后投入饭店业，紧张加上工作压力让她常吃不下饭，直到肚子剧痛就医才知罹患胃溃疡、12指肠溃疡。

台湾乳酸菌协会指出，青壮族正值人生打拚阶段，经常忽略肠道健康，日前针对全台1172名20至45岁民眾肠胃健康进行调查，发现台湾民眾「肠胃操劳4不足」，包括纤维不足、好菌不足、运动不足、乐活不足。

调查显示，有8成青壮年每天吃不足3份蔬菜（每份约8分满饭碗）、6成5每天只1至2份蔬菜，每日必须膳食纤维摄取量难以达标。

此外，有3成3受访者坦言排便时间不定或没有每天排便的习惯，2成8表示即使上过厕所也觉得排不乾净，显示民眾肠道普遍缺乏好菌。

现代人工作忙碌，不只难抽出时间运动，连睡眠时间都不足，调查显示每4个青壮年就有1人几乎不运动，此外更高达7成4的青壮年每周运动不满3天，另有6成受访者常感到睡不饱及疲累，3成3受访者常熬夜或睡不到6小时。

台湾乳酸菌协会荣誉理事蔡英杰表示，饮食是改善便秘最好的方法，呼吁多吃纤维质高的食物如糙米饭、地瓜、豆薯菇藻类，水果方面则可选择香蕉、苹果、芭乐。

此外，蔡英杰说，喝优酪乳也能替肠道补充好菌，但市售优酪乳大多过甜，建议挑选少糖或无糖的优酪乳。1050526

(中央社)