文华东方除夕围炉 冠军人声合唱佐餐

11.01.2016  16:31
台北文华东方酒店除夕在大宴会厅推出的「金猴报喜除夕围炉飨宴」,主厨设计的「鲍鱼烩婆参」。(台北文华东方酒店提供) 曾在各项比赛中得到肯定的「VOX玩声乐团」, 将在除夕时于台北文华东方酒店大宴会厅献艺。(台北文华东方大酒店)

为打造非凡的除夕氛围,标榜六星级定位的台北文华东方酒店将在2月7日、羊年最后一晚,于馆内装潢富丽堂皇、挑高7米3的大宴会厅中,推出顶级高檔的「金猴报喜除夕围炉飨宴」,客人除可以每人3888元+10%享用以高檔海鲜入馔烹调的年菜,现场并有过年舞狮、桌边魔术与财神爷送红包等余兴节目,现场大舞台并请到享誉国内外现代阿卡贝拉大赛冠军的「VOX玩声乐团」,以A Cappella (阿卡贝拉) 纯人声精彩诠释一系列年节应景且脍炙人口的经典歌曲。

此外,除夕到台北文华东方酒店围炉的消费者还可以参加抽彩抽奖活动,最大奖为免费住宿3万8千元的豪华套房。

台北文华东方酒店行销公关总监李佳燕表示,现代人事业繁忙、工作忙碌,不少职业妇女实在无多余时间扮演「一家之煮」为全家人准备年菜,所以台北文华东方酒店除由馆内「雅阁」中餐厅主厨黄天武与烧腊主厨联合设计了诸如:「开运盆菜」、「极品佛跳墙」,以及「金陵烧乳猪」与「顺德烧鹅」为外卖年菜之外,更决定在馆内大宴会厅推出高檔围炉宴,并以「美食+美声表演+互动娱乐节目+幸运抽奖」的内容,营造欢乐过年氛围。

「金猴报喜除夕围炉飨宴」的年菜是以结合高檔桌菜与位上套餐与自助餐的型式供应,「鲍鱼烩婆参」、「清蒸龙胆石斑」与「青葱姜香油鸡」等热腾腾的中式年菜,以及位上的「极品佛跳墙」,是由服服务人员送上桌,海鲜吧上的帝王蟹、 明虾、大 海蛤与 贻贝等则由客人自取无限量享用,自助餐台上并有各式琳琅满目的应节开胃冷盘,以及缤纷诱人的西式甜点,菜式非常丰富多样。

「阿卡贝拉」是义大利文「a cappella」的中文音译,它指的是「无伴奏的纯人声合唱」,这种合唱方式最早属于15和16世纪的教堂音乐,到了现代后有合唱团利用这种形式来重新编排流行音乐并演唱。阿卡贝拉最大的特色是,合唱团在演时没有乐器伴奏,也没有背景音乐,而主音以外的声部,则都由人声唱出。

VOX玩声乐团是目前台湾最受瞩目并非常活跃于流行乐坛的阿卡贝拉人声乐团,擅长演唱现代阿卡贝拉,曲风为流行音乐及摇滚风格。 2012年由6位热爱音乐的男生组成,也是台湾第一支以阿卡贝拉为职业演出的团体,不但在国内现代阿卡贝拉大赛得冠军金牌奖,更于奥地利Graz「Vokal Total」国际现代阿卡贝拉大赛大放异彩荣获第一名。

成军4年的VOX玩声乐团足迹已遍布全世界,受邀于台湾、美国、加拿大、中国大陆、日本、马来西亚等地演出,也曾担任各大音乐节、电影节、全大运等开幕演唱嘉宾,更于国家音乐厅等地举办多场巡迴演唱会。2013年由知名音乐制作人李寿全监制发行首张专辑「朱古力」,隔年入围第25届金曲奖最佳演唱组合。

台北文华东方酒店推出的「金猴报喜除夕围炉飨宴」,2月7日除夕当天傍晚5点30分开始入席,每人3,888元+10%,4人以上即可自成一桌,故即使是小家庭亦可以到台北文华东方酒店围炉吃年夜饭。

(工商即时)