新北雪包种 朱立伦：让日本见识真功夫

新北茶区年初遭遇霸王寒流，百年难见的瑞雪，促使包种茶质量大增、鲜甜耐泡，茶汤香气更加浓郁，茶农命名为「雪包种」。市长朱立伦表示，将让日本与世界认识好茶真功夫。

「新北好茶－105年春季限定雪包种特等奖」，今天在坪林国中颁奖，朱立伦感谢茶农付出的努力，期许年轻世代承传「新北真功夫好茶」。

获得特等奖牌匾、制茶资歷超过50年的茶农吴双福，带着儿孙出席盛会，家族四代同堂，一起上台领奖，展现家族共同努力及世代传承的精神，令朱立伦相当感佩。

朱立伦表示，每年到坪林参加新北好茶颁奖典礼，总是充满感动，不仅看到茶的品质愈来愈好，更重要的是，见到许多年轻茶农不只返乡种好茶，还积极栽种有机茶；新北好茶的名声响亮，都是所有老中青茶农们，共同打拚的成果。

今年获奖的包种茶品质更佳，起因新北茶区年初遭遇霸王寒流，百年瑞雪时，为树芽休眠期，并未伤害茶树，反而抑制茶树天敌虫害、坏菌滋长，使今年的包种茶质量大增、鲜甜耐泡，茶汤香气更浓郁，茶农命名为「雪包种」。

朱立伦在颁奖典礼后与茶农致意并细细品尝「雪包种」，讚赏茶香甘甜余韵。他表示，新北好茶不仅在台湾获肯定，也努力推展到日本与世界各地，让国际友人都见识到新北好茶的「真功夫」。1050610

(中央社)