《时报周刊》天菜大厨出好料 义大利家乡味教你做

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中义知名精致庄园酒店「岚庄（RELAIS VILLA MONTE SOLARE）」主厨Ragni Matteo才33岁，就已经做得一手好菜，本期特地请他示范家乡翁布里亚地区的传统特色料理，呈现3道和人一样秀色可餐的菜肴，让你在家也能做出正统的义大利美馔。

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