天然的最好！ 香港有机农业取经明道大学

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有机农业意识抬头，无毒的种植方式不仅善待土地，达成永续经营的理念，又兼顾健康安全。香港有机资源中心8日到彰化县明道大学，进行有机农业考察，41名团员参访果园、有机农场及温网室，藉由交流激发有机农业更多的可能性。

明道大学拥有占地12公顷的果园、有机农场及温网室，生產各种有机蔬果和水稻，推展有机作物栽培多年，果园初始占地2.0公顷，由明道大学精致农业系副教授陈中，带着学生翻土、种植、搭建设施、防风造林，一点一滴打造而成。

明道大学应用科学院院长刘程炜表示，明道大学积极打造永续循环经济示范基地，在智慧农业也不遗余力，研发多项新科技利器，包括运用无人机巡水田、施肥或驱赶吃稻谷的鸟类，以及建立云端农业系统等技术，以友善环境、食物安全、效率至上的理念，培养现代农业经营管理人才，在业界还有「明道青农」的金字招牌，也响应新南向政策在马来西亚境外生產试办基地，今年更办理国际有机农业3.0亚洲区研讨会，与国际接轨共同推动农业再进化。

香港有机资源中心总监黄焕忠教授MH JP指出，有机农业在香港已发展十余年，有机的栽种方式比例高，但总面积相对低，台湾在农业技术不断精进，很多方面值得学习，这次到明道大学考察，看到许多利用「科技帮手」的例子，可以精准控制產量，达到品质稳定，在农业人才上也有颠覆传统印象的「有型青农」出现，希望将这些好的作法带回香港，让有机农业的发展更多元化。

(旺报)