木瓜树每年动手术 让其横着长

来源: img.chinatimes.com

如果来个急智问答，考考大家，木瓜树到底是往天空长？还是横着长？相信多数人都会回答是往天空长；实际上，现代农业技术，为了方便农民採收果实贩卖，农民每年都得替木瓜树动一次手术，让其横着长。

由于木瓜树随时都会结果，加上木瓜牛奶是国人最喜爱的果汁之一，因此近年来，台南市左镇、山上、大内、玉井和楠西等区，很多果农都改种木瓜，今年受天候影响，木瓜价格水涨船高，上个月一度飙涨到每斤50元的高价，木瓜跃升为高经济作物后，农民也就不断研究改良品种。

楠西区果农胡文杰表示，每棵木瓜树，都有6年左右的时间可以收成，但过去，农民要採收果实时，得爬铝梯上去採收，树下还得有专人接果实，要採收木瓜，得花费不少的时间，加上现在栽植木瓜树，都得搭温室栽种，木瓜一直长高，令农民相当困扰。

在楠西区有「木瓜王」绰号的里长苏木传，约在10年前，就开始研究在木瓜长到人体的胸部高时，就将瓜树吊倒，让其横着长，试了几次后，木瓜果然存活，而且產量也不减，于是就开始在楠西一带推广，后来更改良到每年利用冬季，动刀将木瓜树劈成两半，让瓜树往两旁横着长，改良成功后，农民就不用再拿铝梯採果实了。

胡文杰表示，但木瓜每年都会长高，因其有向阳长高的本能，所以每年冬天，都要动刀把向上长的木瓜劈成两半让其横着长，选择冬天动刀，是因天气冷，不会枯死。

(中时即时)