林志颖兄肠粉摊收内用区 曝想加盟家人反对「只有他赞成」

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林志颖哥哥林志杰在四平商圈摆摊卖肠粉，今天突然在脸书宣布「是内用区使用的最后一天」，透露「为了沉重的房租，增加其他汤汤水水的產品来获利，非我的本意，沈重的内用客服，让我们无法专注在美味。」并将走出四平商圈到全台夜市，但本店仍会继续营业。

林志杰受访时表示，他租了两个店面，但发现商圈客群人潮和大小月的状况，很难支撑生意，他举例日前五天春假，整个商圈几乎都没有客人，就会发生好几天没有赚钱的情况。他也透露，两个店面租金7.2万，食材约6万，唯一的员工人事4万，再加上其他杂费支出，约和每个月的营业额20万元刚好打平。

林志杰也说：「内用区设了以后会要求服务，我还是定位在摊贩，不想开餐厅，餐厅有很多编制，现在台湾人的思考逻辑都是CP值。」表示自己还是想回到最初的摊子原样，不以服务为卖点。去年媒体爆出他是林志颖的哥哥，且林志颖还有到摊位站台，林志杰坦言，新闻爆出后店面较过去营业额成长超过三倍，但抓不到回头客，「很多人都不是来吃肠粉，是慕名而来，所以吃过一次以后就不会再回头。」

他也坦言，当初本来想设加盟店，但家人大都持反对意见，怕他此举影响到林志颖的工作，但林志颖大力赞成：「那是你自己的事业，不是我的招牌。」也有人原本热心说要帮他找金主，但他苦等半年仍没有人来帮忙。

未来他的本店还是会在四平商圈，但想採取夜市的营运模式，时不时到全台各大夜市开设「快闪店」，也想号召其他夜市的摊贩，不定时可到他的店面快闪，

(中时)