北市果菜批发市场残留农药检验 5件不合格

台北市卫生局定期至果菜批发市场检验残留农药含量，今公布40件抽验结果，其中5件不符合规定，包含芥蓝菜、莴苣「柠檬、敏豆等，不合格率12.5%，其中1件来自云林县二崙乡农会的芥蓝菜，被验出混用5种农药，已命令下架不得贩售。

卫生局指出，不符规定蔬果另包括云林县二崙乡1件「莴苣」检出2项残留农药不符规定；屏东市「柠檬」、高雄市美浓区「敏豆」、云林县二崙乡农会「莴苣」各1件检出1项残留农药不符规定，已移请所辖卫生局溯源处办，及农政单位辅导农民正确田间施药。

卫生局指出，残留农药含量超过「农药残留容许量标准」者，违反食品安全卫生管理法中「残留农药或动物用药含量超过安全容许量」规定，可处分责任业者6万元以上2亿元以下罚锾。

卫生局呼吁，民眾应优先选购当季蔬果，于食用或烹调蔬果前，先以流动清水冲洗根部或果蒂处，再以水浸泡10至20分钟，接着再冲洗2至3遍、烹煮时打开锅盖等方式，降低农药的残留。

(中时 )