「审计新村」2月24日起伴桌 每场席开60桌共计480桌

台中最新拍照打卡观光景点「审计新村」，将于2月24日起，展开伴桌活动！此次伴桌活动由地表最潮团队、同时也被英国每日快报评为「全球最好玩的饭店」红点文旅创办者吴宗颖发起，每场席开60桌、共计480桌，在将近半世纪歷史的老宿舍空间盛大开席！

地表最潮团队表示，此次审计伴桌网罗到全台最强总铺师一次报到，各路厨神纷纷端上手路菜！包括汪义勇的「潮式佛跳墙」、施建发的「青青佛跳墙」 、林明灿的「撒娇喜全鸡」、庄明锦的「布袋鸡鱼皮」， 均选用台中在地食材，包括大甲芋头、神冈鸡肉、谷关山泉鲈、新社香菇等，每场都能吃到台中在地的新鲜好滋味！

活动首场2月24、25日，将由办桌美学復兴者汪义勇领军，现场并大阵仗架起炭火生烤海大虾，会有数百条红色虾身一字排开，场面势必壮观。

第二场3月24、25日登场，由台湾厨神施建发领军， 端上「青青佛跳墙」及「樱花蒸米糕」等功夫菜，大啖国际名导李安钦点的好手艺。

第三场4月28、29日，则由台湾国宝级总舖师林添盛之子的林明灿操刀，除了端上鲍鱼、龙虾、乌鱼子、石斑鱼、鳗鱼等高檔海味食材外，现场更推出「撒娇喜全鸡」及「海参烩肝屯」等少见的办桌菜色。

第四场5月5、6日，由「总铺师」技术顾问庄明锦师傅端上「布袋鸡鱼皮」及电影出现的「鸡仔猪肚鱉」， 从总铺师的深厚刀工中细细感受到台湾正统的古早味。

(工商)