元宵吃汤圆 新北卫生局抽验红白小汤圆防腐剂超标

新北市卫生局今天公布汤圆抽验结果，在板桥区裕民街「台南古早味」红白小汤圆，检出防腐剂己二烯酸超标，要求业者下架并处以罚锾，也提醒民眾选购「元宵」食品时最好挑选包装及标示完整之產品，不要购买来路不明的散装產品。

卫生局解释，己二烯酸为合法食品添加物、属低毒性防腐剂，但是若民眾食用过量，恐损害肝臟功能导致食欲变差。

卫生局去年12月份针对辖内卖场超市、餐饮业及摊商抽验汤圆，30件中有1件板桥区摊商的「红白小汤圆」，检出防腐剂己二烯酸1.16g/kg（标准：1.0g/kg）超过标准值，已立即要求下架回收并依食品安全卫生管理法第18条处办，按同法第47条可处新臺币3万元至300万元罚锾。

卫生局提醒民眾，选购元宵食品时，应挑选包装及标示完整之產品（如品名、内容物名称、食品添加物名称、制造厂商名称、地址及电话、有效日期等）并选择良好清洁卫生环境之贩售场所、确认產品是否依标示保存条件进行保存贩售，避免购买来路不明之散装產品，以确保购买食品之卫生安全。

(中时即时)