洪慈庸堂叔的酒 世界葡萄酒竞赛夺金

立委洪慈庸堂叔洪吉倍的「埔桃酒」又得奖了！台中树生休閒酒庄以后里在地金香葡萄酿制的「埔桃酒」参加2015年英国世界葡萄酒竞赛，获该项葡萄品种酿酒金牌！

「这是唯一，也是第一！」台中市长林佳龙今天在市政会议上盛讚「埔桃酒」除是台湾之光，更是台中之光！市府将藉由2018台中世界花博的举行，加强行销这支台湾最好的在地金牌冠军酒，并推广台中农產及观光。

会议上播放了世界金牌葡萄酒台中后里埔桃酒纪录片的首映，所有人也品尝了埔桃酒的滋味！林佳龙肯定高雄餐旅大学教授陈千浩与树生酒庄庄主洪吉倍的努力，表示将提名他们为台中荣誉市民。

「洪庄主坚持传承前辈所留下的味道！」林佳龙表示，这与市府推动的青年加农贤拜传承政策不谋而合，近期也有新五农、农业发展基金等相关政策，保留珍贵农业文化。

林佳龙称讚，金香葡萄经过陈教授与洪庄主的搭配，就像「伯乐遇见千里马」，成品不仅为国争光，更进一步拍成纪录片，让人十分感动。

洪吉倍感谢大家的支持与协助，成就今日的金牌葡萄酒；高雄餐旅大学教授陈千浩说，作为学校教师，除了教学，更要落实知识经济，感谢洪庄主提供机会让他发挥，也感谢上天给予台湾肥沃的土地，让农產品深具在地特色。

农业局表示，有32年歷史的英国世界葡萄酒竞赛，去年共有47个国家、超过1万4000款葡萄酒参赛，来自全球100多位裁判以长达2周、採盲品方式评鑑。

高雄餐旅大学教授陈千浩与树生休閒酒庄合作并技术转移，以后里在地的金香葡萄所酿造的「埔桃酒」荣获金牌，并在所有金牌第二轮PK盲品站获得强化酒组Fortified Wine最高分，与世界5个传统酿酒国家同时赢得强化酒类世界金牌冠军。1050314

(中央社)