海鲜大涨!活虾涨五成 中秋烤肉伤荷包

02.10.2017  12:46
海鲜大涨!活虾涨五成 中秋烤肉伤荷包 (影/中天)

台湾民眾最期待的就是大家相约烤肉,而烤肉少不了的海鲜,今年价格却调涨了不少,包括批发渔市、市场、渔港、量贩店与网路价格,海鲜售价平均都上涨大约一成,其中活虾涨幅最高达到五成;香鱼因为供货量变化价格浮动大,事实上是受到天气影响,气温飙升屡创新高;牡蛎產量比往年少了三分之一,市场价格破每台斤200元大关,其他像是白虾收成只有往年十分之一的產量,白虾每台斤上看300元。

而越接近中秋价格越高,越接近供货源的新鲜度较高,冷冻水產购买时要更注意新鲜度,海鲜狂涨许多小吃业者也吃不消,在菜单上乾脆取消部分料理,但中秋烤肉没有吃到海鲜似乎少了甚么,民眾中秋採买前,得做好荷包失血的心理准备。

(中天)

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