年后需求疲软　猪价跌1成2

猪价从春节前每公斤70元，现降至61.3元，跌幅1成2，市场零售五花肉也从每台斤150元降至130元，猪农已在赔本边缘。农委会表示，节后猪只大量涌入市场，供大于求而价跌，已请台糖公司暂停出猪减供，4月初清明节也可望带动消费促使猪价回稳。

猪协秘书长张生金表示，由于谷物等饲料原料的价格便宜，农民饲料不必太省，饲养出的猪只体重偏重，也因台湾消费者购买猪肉时多以瘦肉为主，使卖相变差，现在猪肉批发价来到61.3元，对猪农来说，已经在赔本边缘，近期拍卖市场猪只均重达127公斤，猪农会尽量减轻猪只体重，目标是让均重减至125公斤以下，使猪价不要继续下跌。

张生金指出，猪只重量偏重，也反映了猪源尚足的现象，由于农民送猪只上市场拍卖，一定优先挑个体较大的猪只，否则养在场内太占空间，假如有缺猪情形，就算场内猪只体重还偏轻，可能只有100公斤左右，猪农还是会送上市场卖卖，拍卖均重偏重，表示供应量没有短缺疑虑，也是价格疲软的因素。

农委会表示，为稳定毛猪產销，在农历春节前就要求各肉品市场依市场需求妥善调配猪源，并呼吁养猪农民秩序出猪，同时为了减缓市场供应压力，已请台糖公司至3月底前，暂停供应毛猪到肉品市场，目前一日的猪只拍卖量为2万4000只左右，台糖暂停供应后，每日可减800到1000只，透过减少供应量，盼猪价能回復平稳。

农委会指出，今年3月每头猪只平均体重已达127公斤，较去年同期增加了2到3公斤，这些体重过重猪只需要去化，将请中央畜產会直接收购过重猪只屠宰冻存，避免卖相不佳的猪只一同拍卖，影响拍卖均价，4月初就是清明节，到时民眾有祭祀需求，可望带动消费，对猪价回升将带来帮助。

(中时)