老饕注意! 来台北W饭店大啖A5等级日本和牛
07.12.2017 00:07
本文来源: 中时电子报
季节更迭,台北W饭店the kitchen table推出全新「肉遇之夜─冬季和牛双飨吃到饱」活动,即日起至2018年3月31日止,每周二、三晚间供应,每人1680元+10%,以吃到饱价格主攻顶级饕客市场。
肉遇之夜活动精选日本鹿儿岛、宫崎A5等级和牛肋眼上盖肉部位入菜,推出6种风味酱料「炙烧和牛寿司」与「和牛寿司卷」,有日式照烧酱搭红辣椒大根、芝麻酱油、柚子青葱、辣味奶油酱搭芥末美乃滋、味增酱搭紫苏叶及日式照烧酱搭梅干寿司饭等。同步推出桌边点餐限定「韩式和牛鞑靼」,加入大量洋葱、蒜末、苹果与芝麻酱油混合牛肉制作,牛肉入口即化令人惊艷。
冬季怎么能错过暖呼呼汤品呢?the kitchen table打造「辣味龙虾汤」、「寿喜烧」、「涮涮锅」及「韩式人蔘鸡汤」4款特制汤头,搭配澳洲和牛与海鲜入锅,带来全新味觉盛宴。其中辣味龙虾汤先以高温烧烤龙虾壳,再加入洋葱、大蒜等辛香料快炒并放入昆布熬煮,浓醇汤头令人回味。
(中时)
本文来源: 中时电子报
07.12.2017 00:07