陈其迈:推城市农耕、绿食育、永续生态三环一体 建构绿活高雄

16.12.2017  19:16
2017年12月16日 18:46 中时 李义

南方食农教育联盟主办的第二届南方食农育愿景论坛,16日在高雄国际会议中心举行,邀请民进党市长初选参选人发表绿活城市政策,立委陈其迈发言人林莹蓉议员代表出席,提出城市农耕、绿食育、环境生态三环一体的绿活城市政策。

陈其迈认为高雄市是高度发展的都会区,本来就有热岛都市的问题,气候变迁让热岛都市情况变得更严峻与复杂,未来希望透过三环一体的绿活城市政策,来稳健高雄市的宜居友善体质。他主张建构绿活高雄有3个主要议题有城市农耕、绿色食农教育、环境生态,彼此关系紧密、交互影响。

林莹蓉阐述陈其的政策,关于城市农耕,最重要是推动乐龄CSA(Community Supported Agriculture社区支持型农业),发展兼顾產销、就业、环境的在地新农业经营模式,亦即结合农业与社区,建立农民与社区消费者间通路透明的產销模式,例如在產季开始前,社区消费者先缴会费给农民,而农民承诺以友善环境生產健康作物,共同承担收穫与风险。CSA可以因地制宜,採取创意作法,透过CSA推广农业、健康、环境教育、甚至网路行销,让高龄市民教学相长的学习,达到健康老化。

对于少子化现象造成校园閒置空间,他主张做为CSA支持型农业的示范区,并将公园、街角、废弃仓库建筑等公共空间种植食用植物(但避开高雄在地主產作物),成为可食地景,降低食物里程减碳足迹,也提升社区互动。同时提供辅导与补助,松绑地目用途,提高私有空地利用,以临时农场绿美化市容,并推动太阳能板自给式顶楼农园,落实角落农业。

另也提出政府应成立农地银行,参考日本模式,租下分散的空地及空屋,出租给经营都市农园者,并以税改提高空地及空屋税率、奖励出租减抵税。

林莹蓉说,陈其迈特别重视绿色食农教育,将绿色生活结合食农教育,推动绿色生活圈、绿色家庭、绿色消费生活、绿色旅游生活,以农业为核心,透过教育、推广、农业体验等多元方式,实践健康饮食生活,活化农村、提升粮食自给率、促进小农经济与农业永续。他认为绿食育必需推动「食在地」,缩短產地到餐桌的距离,减少食物里程,达成减少碳排放量的低碳城市,同时推动校园食育场所、建立地產地消绿色标章。

林莹蓉在会中回应提问,表达将来陈其迈担任市长,会将食农教育从小扎根、大楼屋顶种植循求绿建筑法令配套与单一窗口,也将盘点城市空间进行市民农场的推动。

强调三环一体政策要达成环境生态、永续循环的最终目标,因此,要发展在地特色的韧性农业,推动无毒农村友善环境耕作,将以循环经济概念推动环境生态系统,建立循环农业之学习体制,推动生态学校,建立產业零污染、零废弃、零排放,推广再生能源、再生肥料等循环经济体系。

(中时)