小农夫「自己种、自己吃」菁桐国小珠葱发芽

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「自己种、自己吃！，我们开心在校园当小农夫！」新北市政府从100年开始为中小学童的营养午餐食用蔬菜安全把关，不仅成功推动「4+1安心蔬菜计画」，也积极地办理「校园食农教育」，日前农业局在平溪区菁桐国小邀集平溪区农会指导学生家长和学生们卷起袖子，一起欢喜种珠葱。

平溪区菁桐国小操场周边有一块约20坪閒置土地，校长庄见智为响应食安政策，推动「食农教育」，在农业局协助下将其地改成「校园有机小农场」，鼓励学生以友善农法种植蔬菜，自制有机肥料种植各式蔬菜，把有机耕种的观念带回家，有机小农场推行至今已成为菁桐国小师生生活中不可或缺的调剂，小农场的收成日亦是学校的加菜日。

平溪是新北特產珠葱的重要產区，为了让学生实际体验「吃在地、吃当季、有机种植最安心」，农业局协助校方与平溪区农会合作，取得珠葱苗，邀集学生家长卷起袖子一同参与珠葱种植活动，活动前一周先由义工家长先协助整地、除草，接下来就轮到小农夫上场啦，活动当天学生们都很兴奋，迫不及待在农地中挖出小洞，小心翼翼的拿着珠葱苗放进洞里用土覆盖，祈祷自己的珠葱快快长大。

菁桐国小校长庄见智表示这里的孩子从小生活在自然环境里，整个平溪就像个生态教室，让孩子从生活中学习动手做的乐趣，而且有平溪区农会的专业指导，所收成的珠葱还可以帮孩子营养午餐加菜。

新北市农业局表示，透过结合农会与学校推广，孩子们以实际行动体验自己动手完成种植蔬果的教育是非常深刻的，藉由结合农会与邻近学校，让农夫到学校当老师，可以提供并指导正确的专业知识，透过生活化的自然体验，将有机农业及在地文化往下扎根，把顾土地、惜食物的人文信念深耕在孩子心里，以达到传承的目的。

(中时电子报)