再爆食安！苌记逾期发霉蛋液卖6年 乖乖也中镖
乖乖再爆食安！全台第二大蛋商苌记泰安蛋品公司涉嫌改标贩售逾期破壳蛋长达6年，桃园地检署比对帐册，惊见除了超商、大卖场之外，连食品大厂乖乖也中镖，苌记李姓负责人自承6年前就开始贩售黑心蛋给乖乖，让乖乖制成孔雀饼乾、蛋卷等食品，数量至今仍难以统计，但已被消费者吃下肚。
检调指出，苌记李姓父子檔为减少损失，自2011年起，回收通路业者即将到期或已逾期的蛋品，带回重新以塑胶盒包装，印上新的制造日期及有效期限后再度上架贩售。若遇到外观破损的蛋品，则敲打制成蛋液，甚至连变质发霉、长虫的蛋品，也照样混充、掩盖新鲜蛋液后，再贩售给食品厂商，制造相关產品，供消费者食用。
桃园地检署民生犯罪专组主任检察官林秀敏、检察官王远志去年底发动搜索，积极分析比对查扣的帐册、交易明细、电脑、行动电话、监视录影设备及檔案，惊见食品大厂乖乖也牵涉其中，24日再度指挥检事官、桃园市调处会同卫生局人员再度搜索苌记公司和李姓负责人和部分员工住办，讯后认李姓负责人违反食品安全卫生法、刑法诈欺取财、行使业务登载不实文书等罪嫌重大，继上回300万元交保后，再度追加200万交保。
桃检为防止李姓父子脱產，已针对父子名下5笔土地、6笔建物向桃园地方法院声请扣押获准，以保全日后追讨犯罪所得，并将协调卫生单位迅速将相关產品下架回收。
供应给全联、大润发鸡蛋的桃园八德苌记泰安蛋品有限公司，去年12月27日遭桃园地检署查出，从2011年起就回收过期鸡蛋，印上新的保存日期包装出售，或制成液蛋卖给烘焙业者，平均每天销售7千公斤液蛋，桃园市卫生局已查封逾2万公斤问题黑心蛋。
苌记公司号称全台第二大蛋品供应商，贩售盒装洗选蛋和液蛋，官网自承服务客群包括家乐福、大润发、全联、美廉社、大美超市、各大超商、传统市场等通路，还有食品大厂乖乖、知名连锁早餐店、各大饮食餐厅、烘焙业等。
(中时)
